Набор трав и специй Домашний Ром

Набор для приготовления рома в домашних условиях.
Приготовленный напиток практически не отличается по органолептическим свойствам
от оригинального напитка.

Состав

сушеный чернослив;сушеные яблочные веточки с
листьями;дубовая щепа;кедровые орешки;трава и цветы цикория;сушеные цветы шалфея;донник;трава тысячелистника;вереска;зверобой;кардамон;цветы клевера;зубровка;сушеные плоды черной бузины.



























Инструкция
по применению

1. Приготовить карамельный
сироп(сахар и вода ¼), все ингредиенты ссыпать в банку, залить 45-градусным
дистиллятом или разведенным спиртом(1 литр) и отправить на 10 дней в темное
место, взбалтывать ежедневно.

2. Процедить через несколько
слоев марли, перелить напиток в банку, вернув в нее чернослив и щепу.

3. Выдержать напиток еще
неделю, после чего – тщательно профильтровать, при необходимости – слегка
подсластить (лучше – коричневым тростниковым сахаром).

4. Снова поставить банку со
щепой на отстаивание, в этот раз – на месяц. По прошествии этого срока повторно
профильтровать и дегустировать.]]>

№ 5178357, Размещено 4 сентября

204

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать